• Lundi 27 septembre 2021

  Midi	Soir
  SOUPE AU  CRESSON SALADE DE HARICOTS VERTS ET OIGNONS ROUGES  *** CHOUCROUTE GARNIE *** STRÜDEL ALSACIEN	POTAGE PASSÉ   *** RAVIOLES DE ROYANS AUX PETITS LÉGUME SALADE POMMÉE   OU   SUGGESTION DU MOMENT    ***   CRÈMEUX À L'ORANGE

• Mardi 28 septembre 2021

  Midi	Soir
  MINESTRONE SALADE DE CHÈVRE CHAUD   *** ESCALOPE DE DINDE PANÉE AU PORTO RIZ PILAF ET CAROTTE GLACÉE *** VERRINE CAFÉ MARASCHINO	POTAGE MARAÎCHER *** CROQUE-MONSIEUR     SALADE ICEBERG OU PARMENTIER DE BOEUF *** MUFFIN AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

• Mercredi 29 septembre 2021

  Midi

  Soir

  VELOUTÉ DE COURGETTE SALADE D'AVOCAT ET FÉTA  *** MAN'OUCHÉ AU BOEUF ET AGNEAU (PLAT LIBANAIS)   OU BROCHETTE DE CANARD "LABEL ROUGE"  AU GINGEMBRE    GNOCCHI DE SEMAOULE ET GRATIN DE BETTE   *** ILE FLOTANTE À LA PISTACHE

  POTAGE PRIMEUR ***                                                                      CASSOLETTE DE RIS DE VEAU CHAMPIGNON DE PARIS                                                                                                                                                                                         SALADE FEUILLE DE CHÊNE                                                                                                            OU                                                                                                               SUGGESTION DU MOMENT *** SALADE DE FRUITS EXOTIQUE À LA VERVEINE

• Jeudi 30 septembre 2021

  Midi	Soir
  CRÈME DE TOPINAMBOUR SALADE CAPRÈSE  *** LANGUE DE BOEUF À LA DIABLE OU POITRINE DE VEAU CONFITE AU FOUR  POMMES DE TERRE SAUTÉES ET SALSIFIS PRSILLÉ *** GRATIN DE MIRABELLES ET PRALINE ROSE	POTAGE DU MARCHÉ *** OMELETTE AUX FINES HERBES  SALADE VERTE          OU NOUILLES CHINOISES AUX CREVETTES *** CLAFOUTI AUX CERISES

• Vendredi 01 octobre 2021

  Midi	Soir
  POTAGE TAILLÉ SALADE D'AUBERGINE GRILLÉE    *** PAVÉ  D'OMBLE CHEVALIER SAUCE HOLLANDAISE OU GIBELOTTE DE LAPIN À LA SAUCE RIZ AU SAFRAN ET FENOUIL BRAISÉ *** BANDE FEUILLETÉE À  L'ABRICOT	POTAGE GARBURE   *** PÂTES AU ROQUEFORT OU SUGGESTION DU MOMENT *** CONFIT DE MYRTILLE ET MERINGUE

• Samedi 02 octobre 2021

  Midi	Soir
  POTAGE AUX POIREAUX SALADE MÊLÉE *** BALLOTINE DE VOLAILLE EN DEUX CUISSONS   POMMES DAUPHINOISES NAVAET AU MIEL *** GIVRÉ POMME VERTE	BOUILLON AUX VERMICELLES *** FEUILLETÉ REBLOCHON ET LARDON SALADE D'ENDIVE *** FLAN À LA FÈVE DE TONKA

• Dimanche 03 octobre 2021

  Midi	Soir
  POTAGE AUX POIREAUX SALADE MÊLÉE *** CIVET DE CHEVREUIL GRAND-VENEUR TAGLIATELLES GRATIN DE COURGE ET MARRON *** DOUCEUR POIRE CARAMEL	VELOUTÉ  DE LÉGUMES *** CAFÉ COMPLET                                            *** CHARIOT DE DESSERTS

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