Menu de la semaine

  • Lundi 11 Novembre 2024

    Midi Soir

    POTAGE ARGENTEUIL
    SALADE DE MUSEAU DE BOEUF
    ***
    JAMBON À L'OS FERMIER AU MADÈRE
    GRATIN DAUPHINOIS
    HARICOT PLAT
    ***
    SORBET MANDARINE ARROSÉ AU COINTREAU

    POTAGE À L'OSEILLE
    ***
    RÖSTI AUX FINES HERBES
    SALADE VERTE
    OU
    SUGGESTION DU MOMENT
    ***
    MARMELADE BANANE RHUBARBE

  • Mardi 12 Novembre 2024

    Midi Soir

    POTAGE VERT
    SALADE PAYSANNE
    ***
    FILET DE MERLAN PAPILLON À LA LIVÈCHE
    OU
    ENTRECÔTE DE MARCASSIN
    AUX BAIES DE GENIÈVRE
    RIZ PILAF ET RATATOUILLE
    ***
    COMPOTÉ DE FRUITS ROUGES CRÈME DOUBLE ET MERINGUE

    POTAGE DE POIS CASSÉ
    ***
    TORTILLA AU CHORIZO
    SALADE DE SAISON
    OU
    CASSOLETTE CHAMPÊTRE
    ***
    CRUMBLE DE POIRE À LA FLEUR DE SEL

  • Mercredi 13 Novembre 2024

    Midi Soir

    CRÈME DE FÈVE
    SALADE DE RADIS
    ***
    RAGOÛT DE BOEUF GRAND-MÈRE
    POMME PURÉE ET COURGETTE ÉTUVÉE
    OU
    SPAGHETTI À LA CARBONARA
    ***
    FEUILLETÉ AUX POMMES

    POTAGE PAYSAN
    ***
    TOMME PANÉE SUR LIT DE VERDURE
    OU
    SUGGESTION DU MOMENT
    ***
    CRÈMEUX AU CITRON YUZU

  • Jeudi 14 Novembre Septembre 2024


    Midi Soir

    VELOUTÉ DE BROCOLI
    SALADE DE CAROTTE CALYPSO
    ***
    RACLETTE AU RESTAURANT
    OU
    MIJOTÉ DE POULET FERMIER AUX QUATRE ÉPICES
    POLENTA CRÈMEUSE ET ENDIVE BRAISÉE
    ***
    SALADE DE FRUITS EXOTIQUES AU KIRCH

    SOUPE À L'OIGNON
    ***
    FEUILLETÉ AU JAMBON DE DINDE
    SALADE BATAVIA
    OU
    RISOTTO AUX FRUITS DE MER
    ***
    PAIN D'ÉPICES COULIS DE FRUITS ROUGES

  • Vendredi 15 Novembre 2024

    Midi Soir

    POTAGE TAILLÉ
    SALADE NORMANDE
    ***
    QUENELLE DE POISSON SAUCE ÉCREVISSE
    OU
    FOIE DE BOEUF AUX ÉCHALOTES
    POMME ÉCRASÉE AUX OLIVES ET TOMATE CONFITE
    ***
    COULANT CHOCOLAT CRÈME ANGLAISE

    POTAGE DE COURGE
    ***
    QUICHE AUX POIREAUX
    SALADE FEUILLE DE CHÊNE
    ***
    FROMAGE BLANC AU CASSIS

  • Samedi 16 Novembre 2024

    Midi
    Soir

    POTAGE DE PANAIS
    SALADE MÊLÉE
    ***
    CORDON BLEU DE PORC À LA SAUGE
    LENTILLES À LA MOUTARDE
    CÉLERI BRAISÉ
    ***
    DÉLICE GLACE AU PROSECCO

    VELOUTÉ DE LÉGUMES
    ***
    PENNE AUX CHAMPIGNONS
    SALADE BATAVIA
    ***
    ABRICOT POCHÉ À LA VERVEINE

  •  Dimanche 17 Novembre 2024

    Midi
    Soir

    OEUF DUR MIMOSA AU CRABE
    ***
    BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
    RIZ BLANC
    MÉLI MÉLO DE LÉGUMES
    ***
    PARIS BREST

    CRÈME DE LÉGUMES  
    ***
    SALADE DE POMME DE TERRE ET CERVELAS TIÈDE
    ***
    CHARIOT DE DESSERT


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