Menu de la semaine
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Lundi 08 Juin 2026
Midi Soir POTAGE DE SAISON
SALADE MIXTE AUX GRAINES ET GRUYÈRE
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STEAK HACHÉ DE BOEUF JUS DE VIANDE
OU
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE
POMME VAPEUR ET CAROTTE ÉTUVÉE
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COUPE DE GLACE ARTISANALE NOIX DE COCOPOTAGE DE CÉLERI BRANCHE
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GRATIN DE LÉGUMES AUX HERBES FRAÎCHES
OU
SUGGESTION DU MOMENT
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MELON À LA VANILLE -
Mardi 09 Juin 2026
Midi Soir VELOUTÉ DE NAVET
SALADE DE MAÏS AU CERFEUIL
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FILET DE TRUITE MEUNIÈRE AUX AMANDES
OU
SAUCISSE DE PORC AU FENOUIL
RIZ BASMATI ET HARICOT VERT
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GÂTEAU RENVERSÉ ABRICOT
CRÈME ANGLAISEPOTAGE DE POIS CASSÉ
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TARTE FINE AUX POIVRONS
OU
JAMBON DE DINDE À LA RUSSE
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MOUSSE STRACCIATELLA -
Mercredi 10 Juin 2026
Midi Soir SOUPE DE BROCOLI ET FROMAGE FRAIS / CAVIAR D'AUBERGINE SUR TOAST
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HAUT DE CUISSE DE POULET GRILLÉ AU THYM
POMME DE TERRE SARLADAISE
ET CONFIT NIÇOIS
OU
SALADE LYONNAISE
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TROPÉZIENNE AU CARAMELCRÈME DE CÔTE DE BETTE
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OEUF DUR MAYONNAISE
SALADE MÊLÉE
OU
SUGGESTION DU MOMENT
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PASTÈQUE ET MENTHE FRAÎCHE -
Jeudi 11 Juin 2026
Midi Soir POTAGE CRÉCY
SALADE DE PETIT POIS À LA CRÈME
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CORDON BLEU DE PORC AU VACHERIN FRIBOURGEOIS
POLENTA CRÈMEUSE ET CHOU FLEUR À L'AIL
OU
SALADE DE CREVETTE D'ARGENTINE AUX AGRUMES
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PANNA COTTA FRAISEPOTAGE CULTIVATEUR
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FOCACCIA AUX LÉGUMES GRILLÉS
OU
SUGGESTION DU MOMENT
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ORANGE AU COINTREAU -
Vendredi 12 Juin 2026
Midi Soir POTAGE PASSÉ
SALADE DE CÉLERI RÉMOULADE
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DOS D'ÉGLEFIN RÔTI AUX ÉPICES
OU
BROCHETTE DU BERGER BOEUF / AGNEAU
PENNE ET COURGETTE SAUTÉE
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CRUMBLE DE FRUITS DU VERGER FÈVE DE TONKAVELOUTÉ DE POIREAU
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SALADE DE POMME TERRE ALSACIENNE
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CLAFOUTIS CERISE -
Samedi 13 Juin 2026
Midi Soir POTAGE AU PISTOU
TERRINE DE CAMPAGNE
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SUPRÊME DE VOLAILLE SAUCE BLANCHE
RIZ BLANC ET ÉPINARD AU BEURRE
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CRÈME BRULÉE FRAMBOISEBOUILLON AUX LÉGUMES
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QUICHE TOMATE JAUNE PARMESAN
SALADE VERTE
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MARMELADE DE FRUITS
PRUNE BANANE -
Dimanche 14 Juin 2026
Midi Soir GASPACHO DE TOMATE ET BASILIC
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ÉMINCÉ DE VEAU À L'ESTRAGON
POMMES RÔTIES
LÉGUMES DU MARCHÉ
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TIRAMISU ROYALVELOUTÉ DE LÉGUMES
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SALADE DE COQUILLETTE AU THON
ET OIGNON CEBETTE
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CHARIOT DE DESSERTS
*GRTA, GENEVE REGION TERRE AVENIR CERTIFIE LES PRODUITS DE LA REGION GENEVOISE POUR UN DEVELOPPEMENT DURABLE
Pour plus d'informations sur les allergènes dans vos plats, veuillez-vous adresser à notre personnel
* signifie que le plat ne répond pas aux exigences du "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds, bouillons industriels et des sauces à salade ne répondant pas aux exigences du "Label Fait Maison".