Menu de la semaine

  • Lundi 07 Septembre 2026

    Midi Soir

    CRÈME DUBARRY
    SALADE DE BETTERAVE À L'AIL
    ***
    FRICASSÉE DE CANARD AU GINGEMBRE
    NOUILLE SOBA ET TAGLIATELLE DE LÉGUMES
    OU
    SALADE AVEYRONNAISE
    ***
    COUPE DE GLACE ARTISANALE MOKA

    POTAGE TAILLÉ
    ***
    POÊLÉE DE POMME DE TERRE AU REBLOCHON
    OU
    SUGGESTION DU MOMENT
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    POIRE ET GRENADINE

  • Mardi 08 Septembre 2026

    Midi Soir

    POTAGE ÉPINARD AU FROMAGE FRAIS
    SALADE DE CAROTTE MIMOSA
    ***
    FILET DE LIEU NOIR AUX CÂPRES
    OU
    SAUCISSE DE PORC RÔTIE
    RIZ CRÉOLE ET HARICOT VERT
    ***
    TARTELETTE CITRON MERINGUÉE

    SOUPE DE SAISON
    ***
    CAKE AUX LÉGUMES GRILLÉS
    JUS DE VIANDE
    OU
    SABAYON AUX FRUITS DE MER
    ***
    CERISE À LA CANELLE

  • Mercredi 09 Septembre 2026

    Midi Soir

    VELOUTÉ PARISIEN
    SALADE VERTE ET CHAMPIGNON À LA GRECQUE
    ***
    CORDON BLEU DE VOLAILLE
    POMME DE TERRE PURÉE ET COURGETTE
    OU
    SALADE PAYSANNE
    ***
    COULANT AU CHOCOLAT CRÈME ANGLAISE

    POTAGE MIXÉ
    ***
    RISOTTO AUX CÉRÉALES
    OU
    SUGGESTION DU MOMENT
    ***
    CRUMBLE FRUITS ROUGES

  • Jeudi 10 Septembre 2026

    Midi Soir

    SALADE NIÇOISE
    ***
    TENDRONS DE VEAU CONFIT À LA TOMATE
    OU
    GRATIN DE COURGE
    ROMANESCO AUX AMANDES
    ***
    NAGE DE FRUITS ET CITRONNELLE

    SOUPE AUX HERBES ET CURRY
    ***
    GÂTEAU DE LÉGUMES
    ÉMULSION DE CRESSON
    ***
    COMPOTE POMME FRAISE

  • Vendredi 11 Septembre 2026

    Midi Soir

    POTAGE DE NAVET
    SALADE DE LARD SÉCHÉ DU VALAIS
    ***
    MOUSSELINE DE POISSON SAUCE HOMARDINE
    OU
    STEAK HÂCHÉ DE SANGLIER AUX AIRELLES
    RIZ BASMATI ET LAITUE BRAISÉE
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    MOUSSE STRACCIATELLA ET FRAMBOISE

    VELOUTÉ DE BROCOLI
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    OEUF BROUILLÉ SUR TOAST
    SALADE VERTE
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    FLAN VANILLE

  • Samedi 12 Septembre 2026

    Midi Soir

    POTAGE VERT
    SALADE DU JARDINIER
    ***
    AIGUILLETTE DE BOEUF BARONNE AU VIN ROUGE
    POLENTA CRÈMEUSE ET CHOU ROMANESCO
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    PARFAIT GLACÉ GRAND-MARNIER

    POTAGE DE LÉGUMES RACINES
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    TARTE FEUILLETÉE À L'OIGNON
    SALADE FEUILLE DE CHÊNE
    ***
    PRUNES AUX ÉPICES

  • Dimanche 13 Septembre 2026

    Midi Soir

    PANNA COTTA FÉTA ET GELÉE DE POIVRON
    ***
    PAUPIETTE DE PINTADE AU THYM
    POMME RISSOLÉE
    SALSIFIS EN PERSILLADE
    ***
    ENTREMET PÊCHE DE VIGNE CHOCOLAT

    VELOUTÉ DE LÉGUMES
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    TORSADE AU BASILIC
    ***
    CHARIOT DE DESSERTS

*GRTA, GENEVE REGION TERRE AVENIR CERTIFIE LES PRODUITS DE LA REGION GENEVOISE POUR UN DEVELOPPEMENT DURABLE

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* signifie que le plat ne répond pas aux exigences du "Label Fait Maison". Nous recourons à des fonds, bouillons industriels et des sauces à salade ne répondant pas aux exigences du "Label Fait Maison".